♪大好きな彼への手料理日記♪

料理する”たのしさ” 一緒に食べる”よろこび”

がんもどきの煮物

2008年01月28日 21時00分14秒 | 日本料理recipe
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がんもどきの煮物がすごく食べたくなっちゃって。

これは、おばあちゃんから教わったレシピです


   しょうゆ:みりん:だし汁=1:2:8


この黄金比で、煮物なんでも作れちゃうんです。
お魚なら、しょうがをプラスして。

がんもどきの煮物なんて、鍋に上記の分量・
がんもどきを入れて煮えるのを待つだけ。

一品増やしたいときに、他の料理の片手間に作れちゃうしおすすめ☆


☆がんもどきの煮物recipe☆
-材料-
・がんもどき 3個

★だし汁 400cc
★みりん 100cc
★しょうゆ 50cc

①鍋に★の調味料をいれ、火にかける。がんもどきは熱湯をかける。
②鍋にがんもどきを加え、落し蓋をして弱火で20分ほど煮れば出来上がり♪


************************************************************************

昨日彼が、誕生日(一日遅れだけど)のときに行くレストランを予約してくれました♪
青山にある、私の希望のレストラン


とはいえ、またひとつ年を重ねるのですね・・・
そろそろ誕生日を迎えるのが嬉しくない年頃になってきました


なんだか複雑~こんな人生でいいのかなぁ??
Manami最近よく悩んでます。

 
Manami
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12 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
お誕生日おめでとう♪ (いなくみ)
2008-01-29 08:01:33
Manamiさんおはようー
がんもおいしそうだわ
煮物大好き!おいしいよね。
お誕生日おいしいお料理をたくさん食べてください

自分の人生これでいいのかな~
と悩む時期はあるね
私も悩んだな~
それでテーブルコーディネーターになったの^_^;
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Unknown (うーら)
2008-01-29 11:55:38
うわお!ほっこりしそうな一品♪
風邪っぴきはこういうの食べなきゃだめよね(笑)
すごいこのシンプルさが大好き♪

青山のレストランってどこいくのか想像しちゃった♪
ふたりでディナー楽しんできてね~!
年とるの、結構楽しいよ♪
わたし最近自分がいくつか忘れてるし(このまえ聞かれて本気で数えたよ 笑)
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Unknown (まい)
2008-01-29 17:09:03
がんもどき大好き~!
おでんに入ってるのもいいですよね♪
人生に悩むってちょっと分かります。
私もこのまま人生終えちゃっていいのかな~って思うときがたまにあります!
Manamiさんも悩んでるんですね(´・ω・`)
だから子育てがひと段落したら何かに挑戦したいな。
ってできるかわかんないけど;;
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いなくみさんへ (Manami)
2008-01-29 22:41:03
いなくみさぁ~~~~ん・・・
そうなんですよぉ。。
私、実はいなくみさんのプロフィールみて
すっごく興味持っていたんです。
テーブルコーディネートはじめたきっかけとか
聞きたいことたくさんっと思って

いつか機会あったらよろしくです。
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うーらさんへ (Manami)
2008-01-29 22:43:50
シンプルでしょ~~?
たまには、こういうのもいいですよね!
でもやっぱおばあちゃんが作ったほうが断然おいしいんだよなぁ~


うーらさんは、人生楽しんでそう♪
でもそれって、なにかを乗り越えて仙人的な感じ
楽しむ秘訣をぜひとも教えてもらいたぁい♪
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まいさんへ (Manami)
2008-01-29 22:49:34
あーおでん食べたくなってきちゃった。

そうそう、悩んじゃうんですよぉ。
人生において絶対やりたいことと
仕事、結婚、子育てなどの人生プラン。
今は仕事中心での悩みですが。
最近、愚痴が多い自分にウンザリ
なんとかしなきゃ・・・
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Unknown (berry)
2008-01-29 23:44:02
がんもどきの煮物、いいですね~☆
シンプルだけど、美味しさがぎゅっと詰まっていて♪
見ていたら食べたくなっちゃいました

お誕生日のお祝いにレストランを予約してくれるなんて羨ましいっ。
そういえば、彼はそういうことはしないです~。
見習わせたい(笑)

年齢、まわりの人にいくつ?って聞かれて初めて実感します
実感すると、改めて人生について考えちゃったりして。
やってみたいことはあるのに、なかなか実行に移せないでいます~
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Unknown (あや)
2008-01-30 02:37:06
彼氏さんお誕生日おめでとうございます~
おいくつになるのかな??
Manamiさんはおいくつなのですか??
私ももう年を重ねるの一切嬉しくないですよ~汗

誕生日にレストラン、素敵~
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Unknown (しまじ)
2008-01-30 10:18:32
がんも大好き~。
飛び出してくる美味しい煮汁がたまらまいですよね。
青山のレストラン気になる。
なんてお店かしら。

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berryさんへ (Manami)
2008-01-30 20:58:05
がんもどき、たまに無性に食べたくなっちゃうんですよね~

>お誕生日のお祝いにレストランを予約してくれるなんて羨ましいっ。

いえいえ。
きっといつも放っておかれているから罪滅ぼしなのかも~笑。
berryさんちは毎日一緒にご飯食べられているようなので
それだけで充分羨ましいっ

>やってみたいことはあるのに、なかなか実行に移せないでいます~

それ、私も~!!!
何かを始めることとか変えることって勇気とかエネルギーがいるから・・・
でもそれでストレス抱えてたら意味ないもんね!
行動にうつす努力をします。
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