♪大好きな彼への手料理日記♪

料理する”たのしさ” 一緒に食べる”よろこび”

ブロッコリーとベーコンのパスタ

2009年02月22日 12時12分19秒 | イタリア料理recipe
コンソメ味のパスタです。

☆ブロッコリーとベーコンのパスタrecipe☆
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材料(2人分)

作り方

  • ベーコン・・・2枚
  • ブロッコリー・・・1/3株
  • オリーブオイル・・・適量
  • コンソメキューブ・・・1個
  • パスタの茹で汁・・・大さじ2
  • 塩、胡椒・・・少々
  • パスタ・・・200g
  1. パスタは茹でる。
  2. ベーコン1cm幅に切り、ブロッコリーは小さく切り茹でる。
  3. フライパンにオリーブオイルとベーコンを入れ炒める。
  4. ベーコンが少しカリっとしてきたらブロッコリーを加え油を絡ませたら、コンソメキューブをくだいていれ、パスタの茹で汁大さじ2をいれコンソメを溶かす。そして塩、胡椒で味付けをする。
  5. 茹で上がったパスタを加え全体を混ぜ合わせ出来上がり♪

私はブロッコリーは茹でて冷凍保存しています。
それを解凍するだけでもっと簡単に作れちゃいます♪


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2 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (いなくみ)
2009-02-23 09:28:00
えっ!!ブロッコリーって冷凍できるの?
今度買ってみようー
写真がきれいね。そしておいしそう。
春って感じがするね。
バレンタインのお料理もきれいでおいしそうだったよ。
返信する
いなくみさんへ (Manami)
2009-02-23 22:36:07
ブロッコリー冷凍できますよ♪
ほうれん草や菜の花など、いろいろ冷凍しちゃいます☆
春かぁ~!!
春の食材もそろそろ取り入れたいですね^^

最近忙しそうですけど、がんばってくださいね♪
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