明けましておめでとうございます。
12月30日の夜に旅行から帰宅し、
31日は友だちがうちに来てくれて、一緒にランチ（炭火で焼き鳥）をし、
1日と2日は家から一歩も出ずにゆっくりし（初詣ができないのは残念
）、
3日は息子が学校に行ったと思いきや、午後から雪予報のために早く帰ってきて、
4日は道路凍結の恐れのため学校が休みでした
本日1月5日から通常営業的な感じです。
さて、旅行中に日本食レストランに行ってきました
見出し画像は、アトランタのくら寿司です。前に、ワシントンDCのくら寿司に行ったのですが、２～３時間待ちだったので、諦めました。アトランタでは、アプリで事前予約をしてから向かいました。それでも３０分待ちでしたが。
日本の約３倍のお値段でしたが、日本でくら寿司によく行っていたので、息子はとても喜んでいました。それが一番ですね。
日本のくら寿司とほぼ変わりなく、５皿ごとに挑戦できる「ビッくらポン！」は、英語字幕がありました。タンタンメンは味がいまいちでしたが、食べ終わって気づいたのですが、お椀の底に味噌が固まっていたからかもしれません。
客層は、アジア人よりも白人や黒人の方が多かったです。
そして、もう一つは、フロリダーオーランドの日本食レストラン。
8年ほど前に行ったときは、とても美味しかったという印象だったのですが、今回はメニューも変わっていました。オーナーやシェフも変わったのかもしれません。
お寿司や鯛のかま塩焼きは、とても美味しかったのですが、
「おにぎり」が握られていないことに驚きました。フリフリで作られているようでした
そして、「きつねうどん」では、甘辛く煮たお揚げを期待していたのですが、油揚げを短冊切りにしただけでした
お寿司を握れたら、おにぎりも握れるだろうと思うのですが、
外国人には難しいのかなあ？
おにぎりの意味を知らないのかなあ？
といろいろ推測してしまいました。