便利菜11/3→12/4

「便利菜」左が11/3のようす、右が約1ヶ月後12/4のようす。

おひたしに炒め物、煮物などなど、
いろいろ使えて便利だから「便利菜」という名前。
（...だと私は勝手に解釈してる）
小松菜の品種改良されたものみたいです。

昨年の夏のあいだ、ウチでも共星の菜園でも育ててましたが、
けっこう甘くておいしくて、何に使ってもイケる、ホントに便利な野菜でした。

えつこセンセーとよしえチャンが共星のレストランで
オリジナルカレーのトッピング（炒めて後のせ）に使ってみたら
良く合っておいしかった！！というのがとても以外な一番の発見でした。
ウチではカレーに使おうなんて思ってみたことも無かったので。

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