春菊11/3→12/4

「春菊」左が11/3のようす、右が約1ヶ月後12/4のようすです。

春菊好きの親友から「みそ汁にいれたのと、生で食べるのが大好き」と聞いて、
初め「えっ？！春菊を生デっ！？」と思った私も、
今ではすっかり生春菊の魅力にハマりました。

小さな菜園とはいえ、葉もの野菜2～3種類をちょっとづつちぎってまわれば、
あっという間に2人分の新鮮サラダが出来、夕飯に彩りを添えてくれます。
その中に必ず少しだけ春菊の葉も混ぜると、
ちょっと特徴ある風味がプラスされた自分好みのサラダになるんですヨ～。

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