厨房の哲学者。

公益社団法人
日本中国料理協会
会長 脇屋友詞氏 著。

「厨房の哲学者」

重要なのは
何かを選ぶこと。
選ばなければ
人生は始まらない。

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一気に読み終えました。
人生必読の一冊です。

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協会機関誌
「圓卓」折込み
会長自筆の短冊です。

志があれば
事は必ず成就する。（後漢書）

胸に刻みます。kyokukenzo