北の路。

今日は〇〇会の
月に一度の会食会です。

錚々たるみなさんの中に
私も混ぜてもらってます。

とても光栄なことです。

今年に入って1月2月と
中止となりましたので

本日は本年2回目の開催
ということになります。

中止の理由は・・・
もう書きたくありません。笑。

（先付）

桜海老と玉葱のかき揚げ しし唐

（炙り物）

銀鰈糠漬け 出巻玉子 新生姜

（お造り）

鮪 サーモンの昆布〆と牡丹海老

可愛いラディッシュ。

芸が細かいですね。

（強肴）

牛肉の味噌煮込み 温野菜添え
※（強肴：しいざかな）
会席料理のメインディッシュ

（昆布舟蒸し）

エゾメバル 筍 百合根
椎茸 銀杏 甘海老の玉地寄せ
※（玉地寄せ：たまじよせ）
だし汁と玉子を合わせた蒸し物。

（食事）

山菜鰊蕎麦

（甘味）

本日の甘味

ここは
地上19階の日本料理店。

窓から見下ろすと

札幌駅がそこにありました。kyokukenzo