魚湯浸時蔬。

香港のメニューを読む。

「魚湯浸時蔬」とは
「旬の野菜」を使った魚スープのこと。

漢字の意味をつなげて行けばいいのです。

今日のお野菜は「搨菜」でした。
北海道産干貝を散りばめて。