仕事の基本。

北海道の料理人皆さんが
お互いの技術向上を図り

また、

親睦を図るための団体が
あります。

先日、

その総会・懇親会に
お招きいただきました。

尊敬する料理人皆さんと
盃を交わしながら
お話を伺うことは

この上なく楽しく
貴重な時間です

今日も

たくさんのことを学び
美味い酒を飲みました。

美味しいものをいただくこと。
人と会うこと

この二項は

私どもの仕事の基本であり
私の元気の源です。

やっぱり私は

この仕事が好きなのです。kyokukenzo