何もつけずに。

大粒プリプリ。
今年もサロマから来たる。

仙台で仕事してた頃
懇願して譲り受けた

プロ用カキ剥きナイフ。

まずは

生カキを何もつけずに。

あとはすべて蒸します。

15分蒸しあげて
日本酒ぶっかけて。

とっておきの白ワインで

こちらも
何もつけずにいただきます。

今年も

幸せなひと時をありがとう。kyokukenzo