挿し木用にブルーベリーの枝をいただいたとき、
冷凍の実も一緒にいただいてきました
そのまま冷凍庫に入れっぱなしになっていて、
やっと、ジャムにしようと冷凍庫から出しました。
凍ったまま砂糖を入れ火にかけ
トロトロに
ジャムになる途中で、生地に入れ焼いてみました。
切ってみると
ホットケーキミックスを使ったけど、ヨーグルトを入れたので
しっとりしてました
残りを煮詰めてジャムにしたのだけれど、ストーブにかけっ放しで
少し焦がしてしまった
でも、ヨーグルトと一緒なら気にならな～い
来年は、家で採れたブルーベリーでたくさんお菓子を作るゾ＾＾
そのために、挿し木成功させたいです(*^^)v
冷凍の実も一緒にいただいてきました
そのまま冷凍庫に入れっぱなしになっていて、
やっと、ジャムにしようと冷凍庫から出しました。
凍ったまま砂糖を入れ火にかけ
トロトロに
ジャムになる途中で、生地に入れ焼いてみました。
切ってみると
ホットケーキミックスを使ったけど、ヨーグルトを入れたので
しっとりしてました
残りを煮詰めてジャムにしたのだけれど、ストーブにかけっ放しで
少し焦がしてしまった
でも、ヨーグルトと一緒なら気にならな～い
来年は、家で採れたブルーベリーでたくさんお菓子を作るゾ＾＾
そのために、挿し木成功させたいです(*^^)v
ジャムもケーキも、とっても上手にできていて美味しそう～
自分で作ると好みの甘さにできるから、好いですよね(^^♪
最近は、ジャムもケーキも作らなくなりました・・・
喜んで食べてくれる人がいないのでね
家は、二人とも好きなので、時々作りますが・・・
手の込んだものはなく、簡単なものばかりです（笑）
すぐできるように、
ホットケーキミックス買い置きしているし～
自分が食べたいから作るだけですが、
食べてくれる人の存在は大きいですね。