カツどんもどき

風邪でくたばってる嫁から昼すぎ早々に

嫁「外食してきてください。こっちは適当に済ませます」

とのメール。ふむ…

帰宅途中にSANWAによると、ミニ串カツ10個298円が50円引き。
これでいいか、と購入。
ジャーの中にご飯はあるが、昨日の夜炊いた奴っぽく少しぱさついていた。
ふむ、これはそのまま食うよりも…

というわけで今日の献立。

・ミニ串カツ丼

鍋に少量のお湯を沸かし、粉末だしを少しくわえ、麺つゆで味を調える。
カツをぶち込み、溶き卵を流し込んだら火を止めてふたをする。
2分ほど蒸らしたものをご飯の上でどばばー。完成！