そして今日の献立。
・レタスチャーハン ドライカレー風
まあ何のことはなく
1)ひき肉をいためる
2)ご飯をいれて塩コショウで味付け
3)レタスを入れて余熱を利用して混ぜる
ここまでは普通のレタスチャーハン(卵なし)
で、ここに
4)カレーパウダーをかけてさらに混ぜる
で完成。味は…うん、カレー風味のチャーハン?
ドライカレーとは程遠い代物だけど、よく作るのです。
・レタスチャーハン ドライカレー風
まあ何のことはなく
1)ひき肉をいためる
2)ご飯をいれて塩コショウで味付け
3)レタスを入れて余熱を利用して混ぜる
ここまでは普通のレタスチャーハン(卵なし)
で、ここに
4)カレーパウダーをかけてさらに混ぜる
で完成。味は…うん、カレー風味のチャーハン?
ドライカレーとは程遠い代物だけど、よく作るのです。