あれからお寿司に取り掛かったのでしたが、準備していたはずの材料のうち、なんと穴子を忘れていて、あわてて3時ごろ買ってきました。
それと今日の特記事項は、ご飯を土鍋で炊いた事。うちの電気釜は普段皆が少食なのでなんと独身者が持っているような3合炊き。お寿司のようなご飯ものには間に合わないのです。たまたま昼食をお雑炊にして土鍋が出ていたので、土鍋に5 カップの米と水をいれガスをつけ、ご飯炊きの表示のスイッチを入れたら、ガス釜と同じように火加減を自動的に変えてくれて、おいしいご飯が短時間で炊き上がったのにはびっくりしました。
それと今日の特記事項は、ご飯を土鍋で炊いた事。うちの電気釜は普段皆が少食なのでなんと独身者が持っているような3合炊き。お寿司のようなご飯ものには間に合わないのです。たまたま昼食をお雑炊にして土鍋が出ていたので、土鍋に5 カップの米と水をいれガスをつけ、ご飯炊きの表示のスイッチを入れたら、ガス釜と同じように火加減を自動的に変えてくれて、おいしいご飯が短時間で炊き上がったのにはびっくりしました。