杏

2009年4月千曲市更埴あんずの里で50センチほどの苗木を購入。
抱えて電車で持ち帰ったのを思いだす。

その後、葉は茂るが花は全く音沙汰なし。
先の冬将軍にはゴザを巻いて防寒に努めたのが奏功したのか？
もともとこんなものなのか？

桃栗三年柿八年・・・・・杏は五年？

まる５年過ぎて、今春初めて花をつけた。

隣地の松が花々の邪魔をする

杏の花とは
花びら：丸い。（梅の花に似る）
咲き方：一箇所から１つずつの花がつく。枝全体に咲く（予定）
葉：開花時に無い
ということらしい。

もし順調に実をつければ、食べ終わった種をいくつか取っておいて、
お酢やシャンパンビネガーに3週間ほど漬け込むと、
種から香りが移ってフレイバービネガーになる。
砂糖と水を混ぜた中に種を漬けておけば、フレイバーシロップになる。

という記事もあり。

贅沢は言わない。
ひとつでも美味しい実になれば今年はバンザイだ。