手抜きクッキング

ラダックへ行くまえの5日間、サールナートに滞在中です。
料理の苦手な私の奮闘記。

１月に倒れて以来、寝て食べる生活が続く後藤住職にとって美味しく食べることはとても大切なこと。

滞在ホテルのメインディッシュ一品(添付画像)をテイクアウトし、インド風焼き飯を作ろうと計画しました。

ホテルのフロント氏は、私の計画を理解できない様子。
そこへおよそ学校で英語を習っていないであろう年代のオジサンが、ヒンディ語で通訳してくれた。
なんと頭の柔らかい！

結局、10時半にMix Veg.ひと箱をテイクアウトしオートリクシャの予約も完了。

そして住職の待つお寺へ。ふ～

知人は言う。
「さすがご出家だから長生きは望まれていない。ただ生きている間は美味しく楽しく過ごされたいのだと思う」と。

それを叶えられたかどうかは解らないが、日本語で話せる相手がいることは、一時の励ましにはなったかもしれない。