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屋久島のたんかん

2014-03-02 01:28:48 | 通販・買い物

たんかんの季節。今年も山梨の里山の学校代表の明石益夫さんの友人が栽培しImgp8905
ている屋久島のたんかん(5k)が産地直送便で届きました。明石さんは北杜市在住でどんぐりの木の植樹、原木シイタケ、林道整備など農と林業による地域活性化に取り組んでいます。


Imgp8907_2まだ皮が少し硬いようですが一つナイフで切ってみました。皮ごと一口。みずみずしい味の酸味とほどよい甘み。生産者の顔が浮かびます。たんかんが好きな娘と近所の方におすそ分け。鹿児島県はたんかんの特産地です。


 話は変わりますが、小生が勤務している(一財)日本土壌協会のホームページ(http://www.japan-soil.net/)に2013年度の土壌医検定試験の2級・3級の合格者番号と地域土壌医の会の設立要綱、規約、土壌医資格登録者専用のwebサイトを開設しました
ご興味のある方はご覧ください(写真はクリックすると拡大します)