ニカラグアとパナマ

こんにちは

雨ですね。やだな～。でも、雨が降らないと困ることが

たくさんある！だから、気にしません。たとえ、ジーンズの

裾がびしょびしょでも。湿気で髪がモシャモシャでも！

さて、今朝聞いていたラジオで、「春旅」が特集されて

ました。そうか、そろそろ春てすな。


春に飲みたい珈琲、「春珈琲」は軽めのコーヒーでしょうか？

以前か ら、ブログ内でも紹介している 中煎りのパナマとニカラグア

再び、おすすめしちゃいます。


ニカラグア共和国とパナマ共和国、ともに中央アメリカに位置します。

お店で扱っているニカラグアSHG パナマSHBは両方とも洋梨のような酸味と

甘味が感じられる珈琲です。甘味はニカラグアが強めかな？パナマはほんのり

苦味もあります。

ニカラグアはこの甘味をお客様に味わっていただきたく、苦くない珈琲を求めて

いらっしゃる方におすすめしてます。

焙煎人がいうには、この「甘味」をだすのが難しいらしいです。


最後に一句

ニカラグア パナマと一緒に 中央アメリカ

試験にでるのか！という感じですね。それではまた。