サツマイモの種芋を保存しました。

冷蔵庫の上に芋を入れた段ボール箱を（写真クリックを）

サツマイモ栽培の始まりです。　サツマイモは苗づくりから取り組んでおり、まず種芋を冬越しさせる必要があり大事な作業です。　(伏せ込みの様子2/28)　　(採苗の様子)　　

７個を種芋として保存することに、右の２個は鹿児島で購入、左の５個は収穫した芋

新聞紙で二重にしっかりと包む。

段ボール箱に入れる。下も脇も上も新聞紙を詰める。　段ボール箱はかぼすのものを使う。

苗づくりをしてサツマイモを栽培していますが、収穫したサツマイモ（紅はるか）の中からよさそうな芋を５個選び、１１月初めに帰郷した折に購入してきた２個の計７個を保存しました。
貯蔵温度は高くて１２～１５℃、湿度は８０～９０％が必要なので、冷蔵庫の上に置いて冬越しさせますが、この方法を６年も続けて成功しています。
今後は、１月に落ち葉を拾い、２月に苗床を作り、３月に種芋を伏せ込む、と取り組みますが、芽が出て苗が伸びるのは嬉しいものです。

　　(植えつけの様子5/16)　（これまでのサツマイモ栽培）　

※ 畑は農閑期で作業は少なくなり、寒くなって畑で過ごす時間も短くなってきています。
　１２月からは毎日投稿ではなくて、作業や収穫などがあった時のみ投稿します。