goo blog サービス終了のお知らせ 

料理人こうやの記録

和食の料理人。プチ野菜ソムリエ。
料理、生産者の現場、スーパーカブ、その他日常の記録。

丸藤葡萄酒

2013年12月04日 23時56分45秒 | 生産者の現場視察

こんばんは

ずいぶんとご無沙汰してしまいました。

 

いろいろと身辺変化がありましたが、とても楽しんでいます

さてさて、前回の続きを書きます

 

シャトレーゼやメルシャンなど、ワイナリーが並ぶ通りから

かなり歩き、坂を登っていくと、

ああ、こんな所にあった!

という感じに、唐突に現れます。

丸藤葡萄酒工業です。

普通の一軒家のような垣根に囲まれた中に、

おしゃれな雰囲気のワイナリーがあります。

センス溢れる外観

脇には大きなタンクがありました。

中に入り、色々テイスティングさせていただき、お気に入りの一本を購入。

↓自宅にて。

ワイナリーの中を見学。

冷涼な空間に、配送前のワイン箱が並んでいました。

色々展示されている通路。

 

いろいろ生産者さんを回っていて思うのは、

おいしいものを作っていらっしゃる方の現場は、美しい。

なんだか分からないけど、同じようなものが同じようにあっても、

絵になるような美しさにあふれているんですよね。

丸藤さんからもその美を感じました。

 

  

販売のお姉さんたちもとっても感じが良かったです

愛着が持てるワイナリーでした

 

次回はイケダワイナリーをUPします

それではまた