祝島の旅

今日の沖家室。暑い日差しに包まれています。

昨日は、古くからお世話になっているおじいちゃん、おばあちゃんに会いに祝島に家族で出掛けました(^o^)


船に大興奮の子供達。漁船とは違う喜びがあるようです☆
4年ぶりに訪れましたが、変わらぬ笑顔で迎えてもらい、変わらぬ島の様子もホッとします(^_^)V

この日は、月に1回の朝市がありました。Ｉターンの方々が、頑張っていらっしゃいました☆
手作りパンやひじきご飯など、沢山の手作り商品が多かったでし。中でも、地豚を飼い豚のスモークして販売していました。それをget！！帰って食べました。とても美味しかったです(^_^)V
お昼ご飯は、あじのお刺身、ちらし寿司、手作りコロッケ、カサゴのお吸い物など、本当に美味しく温かい気持ちになりました(^_^)V

そして、お散歩に…☆
坂道を歩く歩く。祝島小学校に行きました。全校生徒は、わずか2名。六年生なので、今年で閉校らしいです。そこから見る景色は最高でした！自然の中で育つ心は大自然より広い事と思います(^^)/
素晴らしい自然と皆様のお人柄にほっこり♪
そして、帰りは、またきんさいよ！とそんな言葉はいつまでも心に刻み込まれました。いつまでも、手を振る姿、また、是非、訪れたい島です。
本当にありがとうございました(^^)/
いつまでも素敵な島でありますように祈っています！

もずく

今日の沖家室。朝は雨がちら、ちら。
雨の中、常連様と、遊漁で出漁です。いつも、ありがとうございます。
お昼頃には、雨もあがっています。

今の時期だけの限定の「もずく」。
地物は、とても歯ごたえがあり最高に美味しいです。
とってきて、洗ってそのまま食べる人も。
さっと、ゆでる人も。
好みですが、民宿　洸洋庄では、さっと茹でてポン酢で頂きます(^_^)

本当に美味しいです☆

時期の物を時期で楽しむ喜びがあります(^_^)V

開拓16日目…位。

やっと、ここまで(^^)/
何でも少しずつの積み重ねにて、ここまでたどり着き、今日、ようやく、サツマイモ、里芋、しょうがなどを植えることができました☆
久しぶりにとても達成感も感じました！

いつも日々進歩！！大切していきたいものです♪
そして、もう一つの家庭菜園も沢山、収穫しています。自分が作った喜び、そして、最高な逸品です。

真宮島(道の駅裏)

今日の沖家室。夜中に雨が降ったみたいですが、晴れ間が見られています。

今日の店主は、常連様と遊漁に出漁です！釣果はいかに…
いつもありがとうございます。

先日、道の駅に立ち寄った時、道の駅裏、干潮になったら渡れる島。「真宮島」が見られました。
遠くからでしたが、ちょうど、干潮だったので道ができていました(^_^)/
ほんの少しの時間の楽しみを是非、訪れて見てください☆

新潟県のなんばん

今日の沖家室。眩しい日差しの始まりです。

先日、新潟県の山越村の名物「なんばん」で、地域おこしを…なんばんの焼酎。

なんばんとは、ピーマンくらいの唐辛子らしく、昔から山越村の名産らしく、辛いけどいろんな食べ方で地元ではよく食べられていたらしいです。

けっこう、辛くて青臭いとは思いますが、そのもののおいしさは、その物の美味しさがあります。
素材をいかすということは、素材に感謝するということだと思います(^_^)/
その素材で地域おこし、素晴らしい未来を気づけることを願っています☆