ヤズ寿し

今日の沖家室。大嵐?!ともいえるような、雨と風がスゴイ(‥;)
しかも、一気に寒くなりました。

今の旬のやず。脂がのっていておいし～。
今日は、酢で〆、炙るそしてお寿司に。
やっぱり、おいしぃ～

椎茸のバターソテー

今日の沖家室。お天気は良く、爽やかな秋晴れですが、朝から強い風が吹きつけています。台風なみの風?!

今日は、神奈川県より民泊体験に来ています。が、この風にて、貝殻を拾いビーチコーミング。素敵な作品ができました。その後、椎茸狩りに(^ー^)
まずまずな収穫!!早速、バターソテーに♪
やっぱり、新鮮、とりたてはおいしぃ～。
みんなに大好評でした(^o^)

やまぐち幕末維新の旅行券の発売

今日の沖家室。風は強く、まだ真っ暗。冬の季節になってきました～(≧▽≦)

本日、最終回となる第３回、やまぐち幕末維新の旅行券の発売日が今日となりました！！
２回目は人気ですぐに売り切れとなりましたが、今回は増額となって販売されるそうです。

どうぞ、この機会に山口県に!!
どうぞ、この機会に漁家民宿　洸洋庄にお越し下さいませ(^o^)
ご利用できる期間は、２8年２月28日までとなっております。

とれぴち椎茸

今日の沖家室。風はあまり、強くないですが、朝からどんより曇り空。少しパラパラと雨が降っていました。
先日からの雨で、二年前に椎茸用の木にを林業をしているお客様に、立派な、くぬぎの木を、沢山わけてもらいました♪ありがとうございました。
そして、菌をうえつけしました。
そして、二年後、立派な立派な椎茸が、いっぱい(*´∀`*)ノ
すご～い。すご～い。
みるみるうちに大きくなり、肉厚でジューシー♪
早朝、宿の子ども達と椎茸狩り(笑)大収穫にご満悦。
宿のお料理に華を添えてくれます(^o^)

---------------------------------------
かむろDay,s
http://nakamichi-k.co.jp

漁家民宿洸洋庄からのお届け便！YAHOOショッピング
http://store.shopping.yahoo.co.jp/kamuro/
----------------------------------------

数分の出来事。

先日の夕日。
数分の出来事が毎日のありがとう。
あったかかったなぁ～。