沖家室 漁家民宿 洸洋庄の日々

山口県周防大島町沖家室島の漁家民宿洸洋庄のブログです

お鍋

2018年01月22日 | 日記


今日の沖家室。風が強く朝から冷たい雨。昨日の暖かさからは一転、寒さも一段と厳しくなってきました。
各地では、大雪などで大変だと思いますが、お気を付け下さいませ。

今日は、常連様の連泊のご宿泊ですが、いつも楽しい宴にご一緒させて頂きまして、心よりお礼申し上げます。ありがとうございます。
今日は、寒い一日だったので、一部、鍋に…。
鯛とヤズのシャブシャブ。軽くシャブシャブ。が美味しい。刺身とは違う食感が最高です。
急遽、宿の菜園の春菊、しいたけも収穫☆とれぴち鍋です。
暖かくてハフハフするのもこの季節ならではです♪

ウマズラハギ釣り

2018年01月21日 | 日記


今日の沖家室。今日は、朝から車のフロントガラスが氷って始まりました。寒さが増したような気がしますが、それでも日中はお天気で暖かく過ごす事ができました。

週末、沢山のお客様にお越し頂きまして、心よりお礼申し上げます。ありがとうございます。

随分前にはなりますが、店主と「ウマズラハギ」釣りに行きました!
ウマズラハギは、餌とり名人(;^_^A負ける訳にはいきません(笑)ウマズラハギは、赤エビを使って釣りに挑みます。そして、エビをみ見てると食べたくなる私(°°)
竿先をにらめっこ。ほんの少しの当たりしかなく、当たりがあればすぐに合わせなければいけません。
この時期になると、肝も身ものってきて最高な美味しさです。
大自然に感謝です。
釣るのに夢中で、写真は上手に撮れてませんが…(;^_^A

韓国よりお客様。

2018年01月19日 | 日記
今日の沖家室。風は少しありますが、良いお天気になりました。そして、春の陽気が何日か続いておりますが、来週には、大寒波が来るようですが、皆様もお気をつけ下さいませ。

今日も、事務業務に励んでいますが、先日の断水の時に韓国よりお客様にお越し頂きました。断水さなかだったのですが、韓国から、洸洋庄にわざわざお魚を食べに頂きました。とっても
喜んで頂いて、楽しい宴にもなりました。ありがとうございました。

ぽすくまくん

2018年01月15日 | 日記
今日の沖家室。風もなくお天気の一日でした。今日も寒さが和らいだような気がします。

一昨日のイベントの様子。パート2 郵便局のゆるキャラ?! ぽすくまくん。かわいい~(^-^)思わず、我を忘れ駆けよる。
一緒にパシャリ☆
とっても、かわいかったです♪

沖家室探索ふれあい物産展

2018年01月14日 | 日記




今日の沖家室。風は、あまりなく、曇り空ではありますが、少し寒さは和らいだような気がします。昨日は、沖家室探索ふれあい物産展が行われ、沖家室島が沢山の笑顔と沢山の皆様に包まれて、本当に幸せな一日を過ごす事ができました。

大島町内での断水の影響をうけましたが、皆様のご協力で盛大に開かれました。
ありがとうございました。
民宿 洸洋庄もうどんの販売をさせて頂き、沢山のお客様にお越し頂きまして心よりお礼申し上げます。
そして、鯛の活焼も販売予定をしてましたが、天候不順の為に原材料が調達できず、販売をする事が出来ませんでした。お買い求めにお越し頂いたお客様、沢山の方々に、お問い合わせを頂きました。誠に申し訳ございませんでした。
すみませんでした。
又のお問い合わせをお待ち申し上げております。

スタンプラリーも沢山の皆様がチャレンジ。寒さの中沖家室を練り歩いていました。ステキなイベントになりました♪