宿の菜園

今日の沖家室。朝から風が強く雨が降っています。
農作物には恵の雨となっております。

2月の末くらいから、宿の菜園も久しぶりに再開をし、何だか畑らしくなってきました♪ブロッコリー、カリフラワー、キャベツ、レタス、そら豆、いんげん豆、春菊、小かぶ、モロッコ、ほうれん草、トマト、キューリ、ピーマン、なすび、オクラ、ベビーコーン、コーン、枝豆、小さな菜園で、色々なものを栽培しています。少し欲張りかな……

15年くらい野菜を植え始め色々経験した事を生かしてこういう時だから、ものを育てる事に向き合っています。一日一回はお水もあげ、様子を見ることが本当に楽しみです（笑）💦それに答えてくれるようにグングン育つ野菜に感謝です。
継続は力なり！！そして、想うキモチを大切に。きっと料理も一緒です。大切なものを思い出し頑張りたいと思います。
少し不出来ではありますが、カリフラワーとブロッコリー。味はナンバー1です。

食卓

今日の沖家室。風もなく穏やかな一日となりました。いきなりやってきた初夏。いつの間にか季節は移り変わるものですが、そんな一時を楽しみたいものです☆

最近の食卓は、現在、スローライフでの沖家室ならではの自然の恵みを頂いております♪
ご近所の方に頂いた沢山の大根で【お漬け物】に(^-^)新鮮な大根にシンプルな味付け……いくらでもパリパリと食べれて、本当に美味！！

毎日食べても飽きない、【つわぶきの煮物】。とってきては、むいては、食べる（笑）💦これも、自然の味。宿の次男の大好物です☆

今日は、特別！！寮から帰省している、宿の長男が、【かめのて】をとってきてくれたので、いただきます♪これも、本当に美味。
おいしすぎる(^-^)

そして、家族総出で釣りに行った【魚のフライ】今日は、鯛です。
毎日を大切にしていく事を思い思い、頂きます。

手造りブランコとイノシシの柵

今日の沖家室。朝から風が強いですが、晴れ渡り、清々しいお天気になりました♪
昨日は、まとまった雨が降り畑に嬉しい自然の恵みになりました。
昨年の秋のサツマイモをすべて、イノシシに食べられてしました(T-T)今までイノシシがいなかったので、凄くショックで、その後、やはり形跡あり…💦でこの際、イノシシの柵を店主と子供達で作ってくれました。草刈りからの始まりで、とっても、大変だったみたいですが、これで、ジャガイモもサツマイモも♪楽しみです。その途中に、頑張った子供達に、店主が手造りブランコを作ってくれました☆なんと、あっという間に自然にあるものを使っています(^-^)子供達も大喜び♪♪♪キャッキャ、キャッキャ、子供の笑い声！昔の方は自分で考えて、努力して生活をしてきたことを、少し感じる事ができました(^-^)見てる、こっちも、自然に笑顔がこぼれました☆