さばの刺身

今日の沖家室。朝から雨模様。まだ、梅雨入りはしていませんが、最近では、本当によく降ります。

最近は、小ぶりではありますが、この時期に珍しいサバを釣り上げお客様にご提供！！とっても脂のりも最高です♪そして、今が旬のデンゴ（アジ)も、最高です。１年に一度の旬を是非、味わいにお越し下さいませ。
そして、カニ。かご漁にてget！飾りなのか？食用なのか判断に困ります（笑）

特大 ナマコ get！

今日の沖家室。朝から雨が降り、その後雨はあがりましたが、どんよりと曇り空です。

先日からご縁路より沢山のお客様にお越し頂きまして心からお礼申し上げます。
先日、かご漁にて、特大ナマコをget！！この時期に？？と思いますが、今年はまだまだ、とれています。まだまだ、柔らかくとっても美味しかったです(^-^)
このわた、もびっしり！！
流石、珍味と言われていますが、深い味わいです♪

次男、初めての！！船出

今日は、今年も始まっていますが、今年、2度目の体験型修学旅行の受け入れをしています♪朝から沖家室入りをし、気合いを入れお弁当を持って、出漁！！次男凰士、初めての船に大興奮。
そして、更には釣りたいと志願(゜o゜;少し、させてみると…。んっ！！3歳児の初釣りにしては上手。血を争えません（笑）(;^_^A
しかし、炎天下の中。待てども、待てども釣れない現実(+o+)
しかし、誰一人と弱音を吐かない子ども達に、釣らせてあげたい、喜びを共に感じたい気持ちでいっぱいです。結果、何匹か釣るかとができましたが、釣れない子も>_<
辛いときにも、負けない力を感じた今日の日でした。

船に揺られて７時間弱、流石に疲れて爆睡。3歳児ですが、順応に対応。
今日も、皆々様に感謝。

宿の菜園

今日の沖家室。風もあまりなく晴天です♪
しかし、最近では、まだまだ肌寒い朝、晩です。　日中は、夏日の日も多くあります。

最近の宿の菜園。合間をぬって、農作業。気付いたら、青虫？！に葉っぱをすこし、食べられているブロッコリーとキャベツ(T-T)
青虫も美味しく食べるくらいの野菜かな～(;^_^A
と、いってられず青虫をとりのぞきました。
青虫に勝つか負けるか！？頑張ります♪
あと、いんげん豆も、無事に、芽が出ました☆お浸しにしたり、とりたては最高に美味しい♪
夏野菜も、無事に定着して一安心。この夏も菜園野菜を、お店で沢山お出ししたいと思います。

イサキ。1、1キロ

今日の沖家室。朝から、風はありますが雨も上がっています。
昨日、一昨日と、まとまった雨が降りました。まだまだ、肌寒い日が続いています。

連休も終わりまして、沢山のお客様にお越し頂きまして、心からお礼申し上げます。ありがとうございました。
連休中の姿造りですが、鯛、ヤズ、メバル、穴子、アジなど、今が旬を楽しんで頂きましたが、その中にイサキの特大！！
なんとも、1、1キロもある大物♪あまり、見ることも少ないくらいの大きさにビックリする位！！
脂ものっていて美味しい♪
逸品でした。