台風の一日。

今日の沖家室。台風の接近に伴い朝から、風、雨が強い一日。14時くらいからな風雨強くなって今もかなり強くなってきています。
各地、被害がありませぬようお祈りしております。

民宿　洸洋庄も、お客様の安全確保の為キャンセルとなりました。台風前の準備として雑かごを回収。小さいタコが入っていたので、茹でて頂く事に。
最近、料理に興味がある長女。料理をしていたら、側に来てくれます。小さい頃、私もそうでした(;^_^A
時間もかかるし、自分がした方が早いのですが、少しづつさせたいですが、今回は、タコが切りたいとのこと∑(OωO; )えっ！！小さいのでさせてみることに…
以外にできる☆いつも、私のことを見てくれているのだろうな～。子ども達。ありがとう
自然の恵、心を込めて調理しています♪
もちろん、タコはめちゃくちゃ美味しかったです！

宿の菜園

今日の沖家室。朝から強い！強い風が吹いていていますが、曇り空の一日でした。今日は、朝から台風対策におわれる沖家室。皆様もお気をつけ下さいませ。

先日から、夏の間、放置していた宿の菜園を始動しました！背丈より大きくなっている草ひき(;^_^Aそして、新たに、苗を植えました☆なんとか、半分位は形になってきた…。大きくなりますように♪
その後、私が大好きなサンマ☆をget！したので、お寿司にしました。この時期、本当に楽しみ♪
店主は、漁師が魚を買うなんて…と、語ります。が、どうしても…食べたい～！！
とっても美味しかったです(o^^o)

伊陸米 新米

今日の沖家室。朝から風が強くどんより曇り空。日中は、まだ暑いけれど、かなり涼しくなってきました。
3連休に、台風が近づいてきていますが、被害が少ない事を祈ります。

先日、柳井市伊陸、ウエスト伊陸さんに、初の新米をget！しに行きました。道中、車中から見えてくる、小麦色の山並み。稲穂が沢山、実っていました。
なんだか、お米の香りまでしてきそう。
山並みの空気もとてもよく、清々しい気持ちになりました！
今年の新米も最高に美味しいです♪是非、新米をお召し上がりにきて下さいませ。

ふか地蔵祭り

今日の沖家室。昨日の夕方から、台風並み?!の風が吹いて雨も強く降っていました。が朝方には少しづつ風も弱まってきました。
昼にはお天気にもなってきて嵐の後の静けさです。

昨日も、ご縁路よりお客様にお越し頂きまして、心よりお礼申し上げます。ありがとうございました。

今年も、9月23日に、ふか地蔵祭りが開催されます。
放生会。カラオケ大会。もちまき。他ございます。
民宿　洸洋庄からもお昼前から、うどん、助六などの出店をさせて頂きます。お近くの方は、お誘い合わせの上お越し下さいませ。

写真は、宿の長男、４歳位の放生会の写真。いつも、魚の恵に感謝の供養です。心からのお礼を胸に彼はしぶきを浴びるその姿、あの頃は分からなかったと想う。こんな小さかった彼は今では自然に向き合い自然に感謝の気持ちを持ち続けています。受け継がれる地域の行事で結ぶ絆を感じる一枚です。
一漁師として、そんな行事を古くから続けて頂いています関係者の方に心より感謝申し上げます。

宿の長男 運動会

今日の沖家室。風もあまりなく晴天恵まれました。昼間は強い日差しで暑いですが、少しづつ涼しくはなってはきています。

先日はご縁路からお客様にお越し頂きまして心よりお礼申し上げます。ありがとうございました。
今日は、長男の初中学校の運動会でした！地域の方々、保護者の方々、本当に子ども達の事を思い、温かく見守っている事に田舎の素晴らしさに感謝。そして、成長に感激。
いつも、お客様に、何歳になったかね？と聞いて頂いたり。この前、何歳だったよ～など…本当に感謝の気持ちでいっぱいです。
いつも、温かく見守って頂いていますお客様、心よりお礼申し上げます。