赤ナマコ

今日の沖家室。朝から風が強かったですが、天気が良く、日中は暖かい一日となりました。

先日から、沢山のお客様にお越し頂きまして、心からお礼申し上げます。ありがとうございました。
今年、初の赤ナマコをｇｅｔ！しましたが、とっても大きく良型プリプリでした。ナマコを見ると冬の風物詩。皆様に楽しんで頂きました。何ともいえない、深みのある味わいです。

ステキな景色

今日の沖家室。風が強く、いつもよりは、肌寒い気がしますが、お天気になっています。

最近は朝焼け夕焼けがとても綺麗です。
夕暮れの島並に水仙。
いつも、そんな景色に後押しされ今日も一日ありがとう！！

お祝いのお刺身

今日の沖家室。朝から風が強く、しとしと雨が降っています。が、あまり寒くもなく過ごしやすいです。

ある日の刺身盛りのご注文。常連様の娘様。お子様のご誕生です。おば～ちゃま現90……。この度はおば～ちゃまのお祝いです。が、逢う度に家族が増える喜びを洸洋庄でのお祝いありがとうございます。
皆様の笑顔に心より感謝申し上げます。沢山の幸せ頂いております。

漁業体験

今日の沖家室。朝から風もあまりなく、一日通して曇り空ですが、あまり寒くもない一日でした。

と言うことで、お客様と漁業体験へ出漁！！私も、お手伝いに参加♪沢山着ていたので寒くもなく、釣り日和(^-^)
今日は、漁業体験は2時間で体験をコンセプトに、近場のポイントで小魚を釣りました☆落とせばあたりがあり、楽しんで頂けて、本当に良かったです♪
中々のメバルも釣れて、ステキな時間になりました。お客様と、波の音を聞きながら、静に流れる時は最高な一時となりました。
ありがとうございました。

長男のスパルタ冬休み

今日の沖家室。朝から、風が強く吹いていて、とても寒い一日となりました。

先日から、沢山のお客様にお越し頂きまして心よりお礼申し上げます。ありがとうございます。
昨日から、ようやく冬休みも終わり宿の子供たちも登校しました♪
休み中は、長男は、遊漁、釣りにと、沢山のお手伝いをしてくれていました！
いくら、寒くても、我慢！！文句一つ言うことなく、店主に寄り添ってくれています。
そして、新年の初釣り！
中々の釣果に、流石です。
中でも、店主が釣った、「大鯛」でか～⤴い☆でっかすぎます（笑）だけど、雌の鯛。荒波に揉まれ、何年?!何十年?!も海のミネラルタップり蓄えて、とっても丸々としています。あまり、大きいとイマイチの味ですが、今日の鯛は脂もしっかりのって、とっても美味しかったです♪
今年も、自然に感謝し、1年、安全操業に励みます。

そして、バタバタと今年の書き初め！！
「大志を抱く」
沢山の事を学び、吸収する事！！海原のように大きく手を広げ深呼吸。
そんな、気持ちになりました。