恵比寿鯛。3 匹目！！

今日の沖家室。あまり暑くもなく、良い陽気です♪

昨日は、ご縁路、東京よりお越し頂きましたお客様。
心よりお礼申し上げます(^^)/
今日は、早朝より遊漁です。なかなかの釣果に、沢山の、笑顔が沖家室に包まれました。
ありがとうございました。

先日、漁師を初めて、3匹目の恵比寿鯛を御披露目☆
重さ約3キロ位。すごく、丸いので、長さは、50センチ位です。
本当に、横に幅が広い！！
この大きさで雌鯛は珍しい。本当に、脂がのって、甘味があり、弾力。すべてパーフェクトな鯛でした☆
海の恵みに感謝。