わかめ塩、完成! 2018年05月08日 | 日記 今日の沖家室。風が強く、朝から、またも、まとまった雨が降っています。そして、気温がぐんぐん下がって、冬の寒さのようです。 先日から、店主が何やら試作品を作っていたものが、出来上がりました。 その名も「わかめ塩」です。岩塩と沖家室のワカメで作りましたが、ワカメの香りと味がたまらないです。 今日は、お昼のパスタに隠し味に加えて、ほんのりワカメが薫るパスタに仕上がりました。 そして、先日、近所の方に頂いた、ジャンボエンドウを入れて、とても美味しかったです♪ 今後、ひじき塩、あおさ塩も出来上がります。 « 蓮華の冠 | トップ | 沖家室島航空写真 »