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今日の沖家室。朝から強風。何日続くのかな……。と、そして、曇り空の一日になりました。
昨日は、宿の子供達も一緒に家族総出で「わかめ」をとりに行きました!今年は、もう何回目かになりますが、もうすぐ、時期が終わってしまいます。軒下から磯の香りが漂う、乾燥わかめを作ります。
肉厚で、シャッキ、シャッキ!!とっても美味しく生わかめでも頂きます♪そして、晩ご飯に牡蠣を少しとってきて、酢牡蠣に☆クリ~ミ~で磯の香りがして、美味です。この時期にしか味わえないものを、季節を味わう♪大切な事です。
海の恵みに感謝です(^-^)