わかめ塩、完成！

今日の沖家室。風が強く、朝から、またも、まとまった雨が降っています。そして、気温がぐんぐん下がって、冬の寒さのようです。

先日から、店主が何やら試作品を作っていたものが、出来上がりました。
その名も「わかめ塩」です。岩塩と沖家室のワカメで作りましたが、ワカメの香りと味がたまらないです。
今日は、お昼のパスタに隠し味に加えて、ほんのりワカメが薫るパスタに仕上がりました。
そして、先日、近所の方に頂いた、ジャンボエンドウを入れて、とても美味しかったです♪
今後、ひじき塩、あおさ塩も出来上がります。