沖家室 漁家民宿 洸洋庄の日々

山口県周防大島町沖家室島の漁家民宿洸洋庄のブログです

わかめの季節

2016年03月06日 | 日記



今日の沖家室。風はありませんんが、どんより曇り空ではありますが、暖かい朝です。
今年、初物でもあります「わかめ」を頂き、近所の漁師さんと一緒にget!!しました。といっても、私は、見てるしかできないですが(笑)
やはり、スゴイ技。小さい頃から、田舎では、昔からの遊びともいえる海、山、磯遊びは生活の一部でもあった。
深い海を眺め、沢山の海草の中なら、わかめだけをとるという簡単な作業ではあるが、初心者の私には分からない…全部、同じ海草に見えます(笑)さすがは、長年の技でスイスイとっています~
スゴイ!!
あっという間にいっぱいget!してくれました♪
しかも、この時期は、まだまだ寒いので極上品のワカメです(^-^)
さっそく、お勧め「わかめのしゃぶしゃぶ」
美味しい!!美味しい~!!!美味しすぎる~!!!!季節の物を楽しむ事ができる今日に感謝。
雌株も刻んで、ツルッと♪
などなど楽しみました☆

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