今日の沖家室。風はあまり、強くないですが、朝からどんより曇り空。少しパラパラと雨が降っていました。
先日からの雨で、二年前に椎茸用の木にを林業をしているお客様に、立派な、くぬぎの木を、沢山わけてもらいました♪ありがとうございました。
そして、菌をうえつけしました。
そして、二年後、立派な立派な椎茸が、いっぱい(*´∀`*)ノ
すご～い。すご～い。
みるみるうちに大きくなり、肉厚でジューシー♪
早朝、宿の子ども達と椎茸狩り(笑)大収穫にご満悦。
宿のお料理に華を添えてくれます(^o^)
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