今日の沖家室。風も少しあるような。だけど、今日も本当に暑かった_(._.)_
先日からのご注文も沢山頂きました。
心を込めて作る事。久しぶりに心ワクワク、ウキウキして作った。食べる人の気持ちになって作る事。大切です。
先日のお客様で、幼い頃、沖家室で生まれ育った方。子供様、お孫様を連れて来島。始めて来られたお孫様、幼き頃に来られた娘様ご夫婦。この島に何を感じるのか。子ども達はキラキラした目でながめる景色。外と中の往復も、なんだか嬉しそう。
沢山、海の生き物を捕まえて遊んだね。始めて船に乗ったけど、まさかの大雨(;^_^Aお刺身を食べて、おいしい！おいしい！とお褒めのお言葉。全て美味しく食べて頂きまして。沢山のお客様のお言葉から、普段あまり食べないけど、今日はよく食べました。と言うお子様が多かったです。
沖家室島の魚を沢山の方に味わって頂き、魚の美味しさを味わってほしいと願います。この地、沖家室の食材に感謝し心を込めて作ることを、大切にしていきたいと思います。
