トレピチ☆フライ 2015年01月13日 | 日記 今日の沖家室。朝から風が強く寒い一日です。 寒い中、収穫の時期です。宿の農園で作られた、野菜をふんだんに使い、付きだしに…。堀たて、とりたてだと本当においしい!! とくに、寒いからか、甘味が半端ない(o^^o) 素材を大切に調理を♪ サザエをget!!でシンプルに(*^-^*) 今日の揚げ物は、真鯛の活魚フライ。一本釣りのトレピチ!!これも、本当に美味しい☆やみつきになります。