甲府市大神宮祭にて

2月3日（金）の節分の日、甲府市では大神宮祭が開催され、横近習大神宮（中央2丁目）や柳町大神宮（中央4丁目）は多くの人で賑わっていました
お祭りでは、熊手や甲州だるま、切山椒（きりざんしょう）を売るお店などいろいろなお店が出ていたのですが、気になったお店は…


「かやあめ」のお店です


榧（かや）の実が入った板状の飴「かや飴」は山梨ならではのもの？かどうかもよく詳しいことはよくわからないのですが、お祭りで見かけることがあります
榧（かや）は、国語辞典によると、「イチイ科の常緑高木。高さ20ｍに達する。葉は線形で臭気がある。雌雄異株。花は4月頃開花。種子は油の原料。」とあります
実は、アーモンドのような形？をしていて、緑色の外の種皮を取り除くと固い殻に覆われたものがあり、その中に種子があるようです（かやの写真がなくてごめんなさい）


かやには「かや独特の香り」がありますが、それが癖になる人もいます
写真の白い部分がかやの実です
このお店の「かやあめ」は、かやの実を拾うところから手作りで作られているそうです
今の若い人はコーヒーと一緒にこのかやあめを食べるとお聞きしました


「かや飴」は山梨ならではの伝統的なものなのでしょうか？
「かや飴」について知っていることがありましたら、コメントいただけると嬉しいですお願いします