今日ドキ式“おかずラー油”

※今ドキって？
北海道でこの春から始まったお昼の情報番組。
グッチーさんをメインパーソナリティにチョー手作り感満載な番組を展開。良くも悪くもHBCらしいです(;￢ω￢)
はい。


で。
肝心のラー油ですよ！ラー油www

↓
↓
↓
↓
↓
今日ドキ式“手作りラー油”（←勝手に命名）
★材料
韓国産唐辛子　100g
サラダ油　100cc
ごま油　大さじ2
フライドガーリック　15g
フライドオニオン　15g
インスタントラー麺の粉末スープ　1袋★☆

☆作り方
1）フライパンでサラダ油と唐辛子を炒める。この時、油に赤い色が付くまで焦げないように炒める。
2）色が付いたら火を止め、あら熱をとる。
3）別に用意したボールにフライドオニオン＆フライドガーリック、ごま油にインスタントラー麺の粉末スープを混ぜまぜ。
4）3）にあら熱をとった2）の油を入れ、混ぜる。

出来上がり(人´ω｀)
試しちゃいないけど、これは最低限のレシピだと思うので、お好みでローストしたアーモンドを混ぜるのもアリだと思ったよ。

ポイントは、
1）油を炒める際に焦げないよう、火加減注意。
2）4）の工程はあら熱をとった油を加える事。ガーリックとオニオンが黒こげになります。味もへったくれもあらゃあしません。

不満点は、
★☆材料のインスタントラー麺のスープは醤油なのか味噌なのかが不明…。
個人的には無難に醤油かな？と思うんだけど、市販のおかずラー油にはラージャンとか唐辛子味噌ってのが入ってるから味噌もありなのかなぁと思わなくもない。

なんか腑に落ちないですよ(・ω・`)

スペースシャトルも宇宙でのミッションもかっこいいのだが。
何故か今回宇宙に上がった女性宇宙飛行士山崎さんは好きになれないってか嫌いなんだ。何故なんだ？
という自問自答があった訳です。
ない知恵絞っても答えが出る訳でもなく。
これが、自分に無い物への嫉妬なのか？同族嫌悪なのか？までは掘り下げないでおく。なんか痛そうなんで（汗）


話戻して。
好き嫌いの境目はどこにあるのかと自分なりの落としどころが欲しくなった。
多分だけど。（←オイ
「普通の主婦が」とか「離婚の危機」とか「（自分の）子供との約束」とか、プライベートだだ流しの紹介が不愉快なんだと思う。今思ったけど、昼の奥様ゴシップ番組の見過ぎじゃん。
んじゃ、マスコミが悪いんじゃんって事なんだが、アホなんで一回ついたイメージって簡単に変わらん訳で。
本人の経歴とか見ると、そりゃあ華々しく。主婦が～って話だって寧ろ主夫は旦那だろうと。
ここで旦那も子供も「いってら～ノシ」って送り出してんなら、自分的にはセーフ。
旦那が仕事辞めて、家族で移住って時点でアウアウですよ。
普通にプロフェッショナルとして紹介されたら「おぉ(人´ω｀)」で終わったんだが、プライベートは余計だった……。売りにしちゃいかんでしょ。
上手い言葉が見つからないんで、変な言い方になってゴメンナサイ。
日本人初の女性宇宙飛行士向井さんは、新婚でもそこんとこ分けてるように見受けられたから、淡白で仕事に誠実って見えた。断然好感持てたぞ、と(・ω・´)
まあ、当時とは世相からなにから全てにおいて違い過ぎるんだが…。
『おまいさんは女っての前面に出し過ぎててウザいです。』
という結論に達しました。はい。
自分の中での宇宙飛行士像は、男女関係なくプロフェッショナルなもんだと固く信じていたので、えー(´△｀)ってなったのでした。



ちとすっきり。

参考
日本人初の宇宙飛行士、秋山豊寛 - Wikipedia

北海道の英雄、毛利衛 - Wikipedia

日本人女性初宇宙飛行士、向井千秋 - Wikipedia

とりあえずミッションがんばれ、山崎直子 - Wikipedia


宇宙飛行士一覧 - Wikipedia

日本人宇宙飛行士一覧 - Wikipedia