12年ぶりな仕事仲間との再開はの場所は・・・。
ボスがセッティングしてくれた美味しいお店の後
ひさしぶりに～～こんな場所！！
今日の夕飯は・・・・
いまいち盛り上げにかける・・・・。
とりあえずハーフサイズの
『ジョセフ・ドルーアン・ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォー 2012』を 購入。
美味しいっていう感じは、いつもながらないけど・・・。
フレッシュ感はボジョレーヌーヴォーならではですが。
名門も新酒の美味しさですね。
今日の夕飯は・・・
久しぶりのマーボー豆腐。
辛くて美味しい！
ネギと極太メンマのラー油和えなんかは、アテにぴったり～。
この8年物の紹興酒美味しい～
2年間家で眠っていたから、10年物ってことだね！
今日の夕飯は・・・
鳥ひき肉を甘辛に、その上に半熟卵をのせて、パクチード～～～～ン
ラ～油をたら～～りかけて出来上がり～。
トムヤムクンスープは無印のレトルト。
なかなかイケるよ。
今日の夕飯は・・・・。
アンテナショップでゲットした大きなホッケ！！
今が旬の北海道産ホッケは脂のりノリ。
グリルにぎりぎり入ってよかった～～～～。
じっくり焼いていただきます。
うま～～～、うますぎるよ～～～
日本酒用意して置けばよかった～～。
ごはんモリモリで今日はいただきます。
先日銀座松屋で売っていた伊礼商店の『沖縄黒糖アガラサー』
アガラサーとは沖縄の蒸しパンのことです。
う～～ん初めて食べたけどとっても美味しい！！
もっちりしていて、黒糖の甘さがしつこくなくていい。
夕方、小鉄を連れて『垣山一夜城歴史公園』へ
天気が良かったから、間違いなく綺麗な景色が見える事を期待！！！
＠北展望台
箱根の山に消えていく夕日は、とっても幻想的で素敵な景色です。
ここからは小田原城も見ることが！
垣山一夜城歴史公園降りて、ヨロイヅカファームへ
ここからも綺麗な景色が望めます。
日がなくなってくると、一気に気温が下がって寒っ！！
さ～～ここまで来たら姫の湯でしょ！！
あつあつ温泉入って帰りましょ～～！
一か月前にOちゃんに予約してもらって、
うまうまな『TAMATOMI』でほっぺた落ちそう美味しい料理を食べられ事に！！
年内にもう一度来たかったのよね～～。
さっそくランブルスコで乾杯して！！
大きな大きな牡蠣から始まり～～～も～～美味しいものたくさん。
う～んどれも美味しかったけど、桜エビのアヒージョいいね～～。
今度おうちでもやったみたい！！
いや～～満足満足！
お腹いっぱい。
今日の夕飯は・・・・
野菜室にちょっとずつ残っている野菜を豚肉と炒めて、とろみをつけます。
味付けは、簡単味覇(ウェイパァー)を使って！！
後は茹でた讃岐うどんに乗せて出来上がり。
かなりしっかりしたアンので、スープ仕立てでもいけそ～～
レインボーレッドもも～食べごろ食べごろ！！
今日を逃したら熟し過ぎちゃいそう～～全部むいちゃった。
さぁ～～いただきま～～～す。
今日の夕飯は・・・・
無印のキーマカレーキットを使うと簡単なのに美味しく本格的にできる。
じっくり作るには時間がない、でもレトルトは嫌って時にかなり便利に使ってます。
オリジナルに茄子なんか入れちゃったりしてね！