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今日の夕飯は・・・・・
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鰆の西京焼きを夕飯に出したら、旦那に春の魚じゃないの~~と言われた。
確かに、鰆の字の中に春が入っているから春が旬なのかな・・・。
でも美味しいよと食べていたけど・・。
なんか・・・ショック。
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鰆のことよく知らなかったから調べてみたら、
季節回遊魚で、一年中獲れる魚だそうです。
駿河湾では10月から11月、瀬戸内海では3月から5月が旬とのこ!!
お~~~駿河湾ではまさに今が旬じゃないかい!!
だから魚屋さんに目立つところで売っていたんだね!
納得!!よかった~~~やっぱり食卓には旬の美味しいもの出したいしね~~。
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