『笑家』 ＠茅ヶ崎

先日食べたラーメン！



2009年4月8日オープンした『笑家』へ



住所は茅ヶ崎だけど最寄りの駅は辻堂だね・・・。


　



ラーメン小で麺固め。



そして野菜トッピング・・・半卵トッピングで頼みました・・・。



凄い盛りです・・・・（笑）。



完全に野菜の量間違えました・・・・。



麺にたどり着く前に野菜でお腹いっぱいに。



ラーメンも美味しかったけど、お店の店員さんも感じが良くまた来てみたいらーめ屋さんでした。



次来るときは頼み方気を付けないと・・・。



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HACIENDA ie @茅ヶ崎

今日は久し振りにあんずママと茅ヶ崎「HACIENDA ie」でランチ！



「HACIENDA ie」は古民家を改装したかわいらしいcafe＆雑貨お店！！




新緑綺麗で庭にはたくさんの木や植物がワサワサと～～～なんだか落ち着くお店です。



　　
　　
　　



本日食べたランチは私はPlate Lunch！あんずママはオムライスだったかな？？！




のんびりバカ話してのランチ～




あ～平日お休みのランチはやっぱりいいね～！






日曜日の朝のみ限定で、早朝７時よりモーニングメニューをやっている見たいなので




早起きして小鉄と来たいな～～～。





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大和芋焼き

今日の夕飯は・・・・・





粘りの強い大和芋！！！




大和芋焼きで食べるのが大好き～。




　　


たっぷりダシを入れて。



ホワホワ～～～♪



さっぱりポン酢でいただきました。



　



今日の夕飯はとってもヘルシー！！！


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野菜たぷりメニュー＆原木椎茸のバター炒め

今日の夕飯は・・・・・。







『原木椎茸のバター炒め』椎茸を美味しく食べる事ができる原木椎茸・・・。




今のところ菌床椎茸は厳しい・・・食べられるけど美味しいいと思って食べられない・・。




椎茸嫌いをちょっとばかり克服できた『原木椎茸』！




ありがとね～～～～。



　　

今日のメニューはとってもヘルシーよ！

・原木椎茸のバター炒め
・本わさびドレッシングで食べるじゃこサラダ（水菜・レタス・トマト・茗荷・万能ねぎ・人参）
・スナップエンドウの塩胡麻白和え
・ポトフ（牛蒡・人参・玉ねぎ・キャベツ・じゃがいも・ソーセージ）




頂き物の本わさびドレッシング香りよくツンッと抜けるワサビがとっても良い～。



御馳走さまです。


　　





体が喜ぶメニューでした。



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クレソンとドライトマトのペペロンパスタ

今日の夕飯は・・・・






今が旬のクレソンを使って簡単パスタ。


　　
　　



パスタに良くドライトマトを使うのですが、ドライトマトもいろんな国のものがありますよね。



トルコ産・シチリア産・タイ産～～～～！！



中でもやっぱりシチリア産のドライトマト美味しいですね。



以外に簡単に作れるドライトマト今年の夏はたくさんつくろ～～～



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ありがとう～ＥＴＣ軍団おかげで「天山」

家の車にはＥＴＣがついていないので、なんとなく山梨方面へ高速を使って週末いくのは・・・ちょいと悔しい・・・。





なので最近は近場が多い・・・・・



週末天気が良い時に箱根に向かうのは・・・・渋滞が心配。




渋滞が怖くてあまり近づきたくない方面。




温泉はいりたいし・・・勇気を出して行ってみることに・・・。






いや～～以外に道空いてるよ！




しかも『天山』も～。





　　
　　
　　


半日のんびりできて最高～～～！



こんなに空いている休日の『天山』初めてかな・・・



これってＥＴＣで遠くへ行っちゃってるの～。



箱根、伊豆方面はＥＴＣ関係ないからね～～～。



もしそうなら我が家にとっては、うれしい事ですよ～♪。




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Ｆｌａｍｅｎｃｏ ＠新宿文化センター大ホール

友人のフラメンコを見に新宿へ・・・・。



昔スペインで見て以来の生フラメンコ



大塚千津子先生や研究生達の舞。



　　



迫力あるステージでの舞は約３時間半ロングです。



感情豊かに表現し素敵に舞う姿は感動的です。



あ～～夢に出てきそうよ～。





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最後にたどりついたお店スペイン居酒屋『ｅｌ ｍａｍｂｏ』 ＠茅ヶ崎

本日は会社の『ビアバースト』略してＢ・Ｂ



『ひさご』のレバーカツに鳥まさのやきとりがテーブルに並べられていました。



あ～～～～ビールに日本酒、焼酎、スコッチウイスキー。




飲んで話してＢ・Ｂは8時には終了・・・。




そして終了後・・・４名ほどで『福助』焼き鳥食べた後にお寿司です



　　


どう考えてもこの時で食べすぎでしょ・・・・。



なのに家の鍵を忘れて旦那と11過ぎにスペイン居酒屋『ｅｌ ｍａｍｂｏ』




で待ち合わせ・・・・。




そしてまた飲んで食べてます。




しかも無理言って作ってくれた「エル・マンボ」特別メニュー素敵な盛り合わせ～～～



　　
　　




美味しくって美味しくって～～～最高♪～～！！




明日はフラメンコ見に行くのでスペイン料理食べてオッレ～～～イです。





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試写会へ『60歳のラブレター』 ＠有楽町

久し振りの映画はまたまた試写会です。



たくさん泣いてしまいそうな映画『60歳のラブレター』。






率直な感想・・・・現実的になさそうな夫婦が若干２組・・・・ないない！！



この映画３組の夫婦のここお話なのですが、イッセー尾形と綾戸千恵さん夫婦はとっても素敵でした。



６０歳まで後２０数年・・・・・




言葉少なくともわかりあえ、お互いをいたわり合える素敵な夫婦でいたいな～～～と感じた映画でした。





さて映画の後・・・・食事会～！




本日は韓国料理です。



韓国旬彩料理『妻家房』で美味しいパチヂミをいただきます。



　　



お腹いっぱい。




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ピクリングスパイスで煮込む『ミートボールのトマト煮 』

今日の夕飯は・・・・






ピクリングスパイスで煮込む『ミートボールのトマト煮 』



10種類ぐらいのスパイスを、原形もしくは砕いてブレンドしてあるピクリングスパイス！！！



これをトマト系スープソースに入れて（袋に入れて）煮込むと香りがよくて



洋食屋さんのお店のような美味しい匂いがします。





　　
　　



深みのあるソースはとってもお肉と相性もばっちりです。




そして、ヒジキ・牛蒡・人参で作るきんぴら、てんさい糖の甘さが丁度よい！




最近は体を温める砂糖『てんさい糖』を使って料理している。




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