うまいよ～～レバーパテ

今日の夕飯は・・・・・









新鮮なレバーを入手！




500g購入した内100gが小鉄行きだったので、早速400gレバーパテに！




大好きなレバーパテを、たっぷ～～り作りましたよ～。










旦那にレバーを全部食べたら、レバーになっちゃうよと言われましたが・・・・。




美味しいなぁ～～。一人で、パク！グビ！パク！グビ！パク！グビ！って繰り返し




大きめのココットに２つ作りましたが、1つペロリとなくなってしまいました。




一晩寝かせるともっと美味しくなるんだよね～～～。




あ～～明日も楽しみ！






本日のお酒



●甲州シュール・リー　＠山梨



大好きな日本のワイン！シュール・リー　辛口です。



以外になんにでもあうのですよね～。








香りよくて大好きです。



今日みたいに蒸し暑い日は、キリッと冷やしていただきます。





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