ボロネーゼ

外食して美味しいとお家での料理に創作意欲が湧いてくる！

そこで今夜はボロネーゼ！

パスタは良く作るけどボロネーゼはあまり作りません！

ましてや、外食でもほとんど頼まないメニュー・・・。

なんとなく毎回オーダーするもの決まってしまいマンネリしてしまう。

人が変わると普段頼まないメニューが食べられて楽しい。

先日食べた時、凄く美味しくて家でもつくりたく・・・・。


＠ボロネーゼ

セロリのみじん切りを入れるのが我が家流！

じっくり煮込みうま味を凝縮させて、

最後に生クリームを入れておいしく出来ました！