今日の夕飯は・・・・・
夕飯何が食べたい？と、旦那に聞くと90％の確率で『焼き魚』と答える。
焼くだけなので簡単でいいのだけど、魚の後付けが苦手なんだよね。
でもこの日は珍しく、茄子の煮びたしが食べたいとリクエスト！
久し振りにつくるからな・・・
片栗を塗すのがあまかったから、ひき肉といまいちくっつきが悪い・・・。
ま～何とか出来上がり良かった・・・・。
お味はま～ま～かな。結構さっぱりいただけます。
ひき肉のおかげでボリュームでるな～～～。
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