すき焼き風鍋

そして、夜は　鍋にしました。

いつもの水曜日の鍋ではないので、虎にも何も言われませんでした

 

煮込んじゃったので色が変わっちゃってます。

白菜、エノキ、豚ロース、豆腐を甘辛の汁で煮て、そこへまたもや天麩羅を入れました。

これが、好き

天麩羅を甘く煮るのは、子供の頃に祖母が作ってくれて自分でも作るようになりました。

虎も大好きで、人参を沢山食べてくれます。

これが作りたくて、天麩羅は大目に揚げますね。

 

私は、マイタケの天麩羅入り～。

エノキも沢山食べましたよ。

お腹に良さそうね

 

 

あごだしうどん

こんばんは～。

 

今日の土曜日は、月一の虎の歯医者でした。

歩いていける歯医者さんなので・・・

 

３０分くらいで終わり帰ってきました。

 

冷たい風に、出かける勇気もなく～さっさと帰宅しちゃいましたよ。

 

お昼は、生協で買っておいたこれを作りましょう

あごだしうどん　です。

 

簡単に、昨夜の天麩羅の残りを載せました。

 

ネギと、一味で～～～

 

出汁が薄いので、味ついてるの～～？って思ったら　

ものすご～～い、出汁です

この白いうどんにも、しっかりと味が染みてる　いつのまに～

これ、絶品だわ～。

また、買わなきゃ