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虎と猫と楽しい毎日

千葉に住むシングルマザー&息子&ねこ♂+♀の毎日を
綴っていきま~す☆

お祝いはマグロ!!

2010年11月28日 | 料理

昨日の夕ご飯です。

虎のスイミングの進級テストの日でした。

無事に進級したので~ 

『お祝いに、マグロにして』 とのリクエストに応えました。

 

マグロの中落ち。

 

同じマグロを漬けに。

 

小松菜、マイタケ、油揚げの炒め煮です。

これ、作ってキッチンに置いておいたら、ポトが食べた。

何に反応するのか?・・・不思議だ。

 

マグロ、結構な量がありましたが、2人で全部食べちゃいました。

ちょっと食べすぎだね

 

今日は、これからバスツアーに参加してきます

行ってきま~す

コメントのお返しが、ちょっと遅れちゃいます

 

 

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しらすチャーハンと煮物

2010年11月26日 | 料理

昨日の夕ご飯です。

 

ポトに監視されながら作った、しらすチャーハン。

し、しらすが見えないなぁ

 

レンコンやら、人参やら、椎茸やら、大根やら、鶏肉があったので、煮物を作りました

 

これを食べた虎の一言。

 椎茸のカサの裏に旨みが詰まってるよ~

 

なかなかの評価です

 

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クリームシチューとパンと無用のサークル

2010年11月25日 | 料理

昨日の夕ご飯です。

パンを買って帰ったので、シチューを作りました

 

ごくごく普通の市販のルーを使った、クリームシチュー。

ジャガイモ、人参、玉ねぎ、鶏肉入り。

ブロッコリーもキノコもシーフードも無かった。

でも、牛乳を効かせたら、すご~く美味しい

私は、黒コショーとタバスコをかけて食べます。

 

とっても変わった形のパン。

表面はチーズで こんがり

 

中は、ゆで卵のフィリングでいっぱいです

半分だけ食べようって思ってたら、全部食べちゃった

見た目と違って、さっぱりしてました

とっても、美味しかったです。

 

 

 

シチューの香りに興奮したようなので、隔離しました。

 

少しだけ、じっとしててね~~。

って、それが出来ないポトさんなんですよね…。

相変わらず、抜け出します

もう、このサークルは無用の長物となってます。

 

 

このブログをご覧の方で、もしも、お入り用の方がいましたら、コメント下さいな。

   我が家は猫を入れてましたが、子犬用です。

   引き取っていただけたら、本当に助かりますわ

 

 

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鶏手羽元と大根のすっぱ煮

2010年11月24日 | 料理

昨夜の御飯です。

 

虎の大好きな鶏手羽元と大根のすっぱ煮です。

鶏がホロホロに煮えました

 

レンコンと柿のサラダ。

ゴマヨで和えて。

 

夕ご飯の前に入浴するんですが、昨夜は 『ゆず湯』 にしました。

さぁ、入ろうと虎を呼ぶと、「ぼく、ゆずは痒くなるんだよね~」・・・?え?

「前に入った時、痒くなった」 と。

でも、親の私が知らないのですから、何かの勘違いじゃないの~って入っちゃいました

そして、風呂から出ると 「やっぱり、痒いよ~~

見ると、真っ赤に蕁麻疹が出てるではありませんか

まさか、ゆずにアレルギーがあるとは

 

夕ご飯は、ぺロって食べたし、塗り薬も付けたし、元気はあるので大丈夫とは思いますが、

夕方落ち着かないようなら医者に行きます

  

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ジャンクな週末です

2010年11月21日 | 料理

皆さんに 心配をかけてしまった ポトの粗相

 

あれから、布団を変えて、寝室にもトイレを用意したところ、粗相してません。

 

いつも使っているトイレはチップ材で、寝室のトイレは紙の猫砂。

 

両方とも全然OKなんで、助かります。

 

夜中に、離れたトイレに行くのが怖かったのかなぁ。

 

猫じゃらしは、取りに行くくせに

 

 

 

 

え~~~、今週末は料理らしいこと、してません

チキンと、さつま芋を焼いたのと千切りキャベツの日。

さつま芋、ゴマをつけて胡麻油で焼きました

 

 

いつもの、棒ラーメンと、コンビニの餃子。

餃子が意外に美味しいので、ビックリしました

 

 

お好み焼きも焼きました。

NHKのドラマ『てっぱん』を週末にまとめて見てます。

そしたら、広島焼きが食べたくなったの。

そばがなかったけど、キャベツとホタテ、冷凍食品のイカの天ぷらを細かくして混ぜ込みました。

歯ごたえ、バッチリでした

 

 

 

 今日は、久々にカットに行ってきました。

1,000円カットです。

30分くらいかけて、丁寧にカットしてくれました。

かなり、短い~~

 

 

 

なんだか、伸びてきたポトさんです。

足、長いね~。

 

丸まると、小さいけどね。

1ヶ月で、500g増量して、1.2キロになりましたよ

 

 

今日は、これからマンションの懇親会です。

ポトさんは留守番です

 

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ナポリタン

2010年11月19日 | 料理

昨日の夕ご飯です。

ちょっと疲れが出てきたので、スパゲッティで簡単にしました

 

 

お腹すご~く空いてたので、相当食べちゃいそうな予感。

そんな時は、エノキを使って嵩増しです

  結構、入ってますよ

 

 

オイルフリーのツナサラダ。

あっ、ドレッシングとマヨで帳消しだね

 

 

 

ご飯後の、ご兄弟

虎は、目をつぶっているけど寝てはいません。

ポトを抱きしめて、温もってます。

気持ちよさそうね

 

  

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きのこ鍋

2010年11月18日 | 料理

昨夜の御飯は、鍋でした。

 

きのこたっぷり。

なめこ、マイタケ、小松菜、キャベツ、鶏肉団子、ホタテ、こんにゃく、うどん入り。

 

 

なめこ、おっきいの~

寒かったので、体に沁みましたぁ

 

 

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金曜の宴

2010年11月15日 | 料理

土日、色々とあって更新できませんでした

 

虎、ポトそろって不調でして・・・

 

 

 

金曜日は、そんな週末になるとは思ってなかったので、美味しい物を揃えました。

近くの魚屋さんで買った、マグロの赤身と中トロです

さすが、すご~く美味しかったです。

中トロが、とろけました

 

エリンギのバター醤油焼き。

こりこりしてて、美味しかったわ。

 

 

こっちは、土産に頂いた 牛と豚の串焼き。

串を外して、野菜と一緒に食べました。

 

ここまでは、至福の時   だったのよね~~

 

 

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コロッケと大学芋

2010年11月12日 | 料理

昨日の夕ご飯です。 

 

 

さつま芋を消費したくて、大学芋を又 作りました

よ~く揚げたら、一部焦げましたけど 香ばしいといえば、香ばしい

水飴を使って作ったので、糸ひく~~。

これぞ、大学芋だぁ

 

 

芋を揚げるついでに、おかずも揚げちゃいました。

キーマカレーコロッケとエビフライ。

これ、最強コンビです

 

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柿サラダの夕ご飯

2010年11月11日 | 料理

 

おはようございます。

 

昨日の夜は、虎がご飯いらないと言いまして、簡単に済ませました。

 

なぜ要らないかと聞くと、学童のおやつが多くて腹いっぱいだそうです

 

 

 

 柿サラダと、豆腐バーグ(冷凍)

と、ビール

 

 前日も食べた柿。

マヨで合えずに、レタスの載せてマヨとドレッシングかけて頂きました

 

豆腐バーグは、生協の冷凍です。

ご飯を作らなくていい時、便利ですね。

 

 

 

私が食べだすと、虎…

 

   「僕、おにぎり作ろう」 と言って、鮭のおにぎりを作って食べました よ  やはり。

 

 

 

 

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