お豆腐2丁
ふわふわの 厚揚げを作りたかったのですが
水分が多すぎて
片栗粉を入れても 玉子を入れても 硬くならないで
ふわふわどころか ドロドロ なんです。
そこで
失敗を アレンジする天才？
豆腐グラタンに変身させました。
お味のほうは まだ食べていないのでわかりませんが
見た目は まぁ成功です。
黒く見えてる丸いものは レトルトの肉だんご
それに 過熱してから冷凍しておいたブロッコリー と
ミニトマト チーズが1枚だけ残ってたので・・・
マヨネーズと チーズで グラタン風になりましたかね？
これで 今夜のお夕飯は出来上がりました。
一時は どうなるかと思ったわ(ヒヤヒヤ)
