粕汁(味噌仕立て）

寒い日が続いていますね。

寒い時には「粕汁」があったまりますね。

作り方はとても簡単です。

いつも作ってるお味噌汁に「酒粕」を入れるだけです。

具は何でも合います。味噌味でなく、塩味、醤油味どれもあいますよ。

ポイントはお味噌を少し多めに入れたほうが美味しいかな。

今日は、大根、人参、白菜、ちぢみほうれん草・もやしを入れました。

さぁ～暖かいうちにいただきます( ^^) _旦~~