昨日漬けた梅
昼過ぎに見たら
もう水がかなり
上がっていました。
塩の濃度が濃すぎたのかな
廃棄した梅が随分あったので
18%と思ってしたつもりが
20%を こえたかもしれない。
薄過ぎるよりは、いいか！
今日は周りに
乾燥剤もおきました。
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- 作ることと食べることが好きで、股関節を痛めてからは外出機会が減リ少し寂しい思いもしています。
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