おはようございます♪
日曜〔10月15日〕の朝。
雨 土砂降り。
いつも注文しているネットスーパーで
〔常時利用するのは、マルエツ、ライフ、コープの3店。〕
アスパラがとても安かったので
少し多めに買いました。
買ったはいいものの
レシピ 肉巻きしか思いつきません。
ネット検索したら
アスパラとシラスのガーリックソテー
というのが出てきて
たまたま冷凍シラスがあったので作ってみました。
調理時間は10分もかかりません。
ニンニクのみじん切りに手間取ったくらいです♪
フライパンにオリーブオイル、ガーリックを入れ
ガーリックの香りがしたら
アスパラ、シラス、唐辛子(輪切)を入れて炒め
アスパラに火が通ったら 塩コショウして出来上がりです。
出来上がって味見をしたら
始めての割に結構 よく出来ました。
お酒のつまみになりそうな一品です。
