おはようございます♪
火曜(2月15日)の朝。
曇り。
昨日14日は バレンタインデー。
この歳でバレンタインも無いものだが
何を血迷ったのか
昨日 手作りチョコを作って夫にあげた。
人生で 5回目くらいの手作りチョコ。
そもそも 料理は好きだが
お菓子つくりはとんと苦手なので作ることがない。
それでも若いころは
気まぐれに手作りチョコやケーキなどを作ったりした。
昨日は
たまたま チョコの原料が手元に有ったので
夕飯前に 作ってみた。
チョコを湯せんで溶かしながら
牛乳とコーヒーを少しずつ加え、溶けたらアルミホイルに 流し込む。
これだけの作業なのに
あちこちチョコが散らばったりして四苦八苦。
最後に 薄く切ったキュウイフルーツを乗せて
冷蔵庫で 固める。
柔らかめで甘みを抑えたのが出来上がった。
ラップで包んで 赤いリボンで結び出来上がり。
なかなかのもの 自画自賛だね！
